【常吃紫色食物可延緩肌膚衰老，還可預防心血管疾病和各類癌症！】

● 1. 紫甘藍

除了花青素，紫甘藍還含有一定數量具有重要作用的抗氧化劑：維生素E和維生素A前身物質。

它所含有的硫元素可維持皮膚健康。皮膚過敏的女性可大量食用哦。

● 2. 藍莓

藍莓被稱為「超級水果」，是含有花青素最多蔬果，除了抗衰老，還可預防改善視力、結腸癌、消除眼部疲勞。

● 3. 紫色胡蘿蔔

除卻藍莓，含花青素最多的是蔬果即是紫色胡蘿蔔。胡蘿蔔本就有「小人參」之稱

紫色的胡蘿蔔對健康更有益，除可防衰老功效之外，還可以預防心血管疾病和某些癌症。

● 4. 茄子

除了花青素，茄子中還含有維生素E，能延緩細胞因氧化而老化，保持青春容姿。

茄子還是抗癌強手哦，可防治胃癌。

● 5. 紫葡萄

紫色葡萄僅次於藍莓及紫色胡蘿蔔的富含花青素水果，所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑，是抗衰老絕佳食物。

● 6. 桑葚

除了延緩衰老，桑葚還有改善皮膚的血液供應，營養、美白肌膚，明目烏發作用，是非常好的女性美容食品哦。

● 7. 紫色洋蔥

洋蔥本身含有微量元素硒，是很強的抗氧化劑，可夠增強細胞的活力，延緩衰老。

而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素，具有很好的抗衰老功能哦。


以上，就是可起到延緩衰老的七種紫色食物，紫色食物中的花青素，不僅具有延緩衰老的功效，還可以預防高血壓、改善視力、減緩肝功能障礙等作用，所以非常適合常常在電腦前坐著的上班族哦！

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