香蕉是我們常見的一種水果，生於熱帶。然而，隨著運輸的發達，科技的提高，其它地區的人也都可以享用到這種水果了。香蕉甜度高、質地軟、食用方便，特別適合老人、孩子。且不說香蕉的品種、產地如何，所有人買香蕉都想買看起來新鮮的，這是人之常情。於是，很多帶黑斑點的就被無聲地嫌棄了。
不少人買香蕉，出於儲存的考慮，一般不會選擇帶斑點的香蕉，只選擇黃色或黃中帶綠的。一般來說，黃透了的香蕉是已經成熟了的;而帶綠色的，則還沒有完全成熟，建議買回家等兩天再吃。因為不成熟的香蕉，吃後很容易便秘，這一點跟成熟香蕉的功效是完全相反的。而黃色的香蕉買回家以後，也會很快長出斑點。